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阿帕鲜酪NL-521
开菲尔风味
    • 产品规格：20kg（2×10kg）/箱
    • 保  质  期：12个月
    • 储存条件：冷冻（-18℃）
    • 配       料：生牛乳、菌种（乳酸乳球菌乳亚种、乳酸乳球菌乳亚种（双乙酰型）、乳脂乳球菌）、凝乳酶B、乳糖酶
    • 产       地：新疆
    • 执行标准：GB 5420
相关资料：
    原料特性
    1.微酸清甜的开菲尔风味，酪香初绽如云，奶香渐涌成浪。
    2.耐270℃烘烤，烘烤后可协助产品提升香气并持久留存。
    3.提升烘焙产品结构稳定性，含低聚半乳糖，能帮助烘焙产品保湿，有效延缓产品老化现象。
    应用行业
    吐司、酱料、糖果、茶饮快饮、糖水
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    • 地址广州市白云民营科技园科盛路19号A栋9层
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    • 网站www.bake-king.net
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