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阿帕奶酪NL-511
车打、帕玛森、蓝纹三款奶酪的综合风味
    • 产品规格:9kg(2×4.5kg)/箱
    • 保  质  期:冷藏(2-6℃)6个月;冷冻(-18℃)12个月
    • 储存条件:2-6℃密封冷藏;-18℃密封冷冻
    • 配       料:生牛乳、食用盐、菌种、凝乳酶B、柠檬酸钠、焦磷酸钠、山梨酸钾
    • 产       地:新疆
    • 执行标准:GB 5420 
相关资料:
    原料特性
    1.独有发酵工艺,融合车打、帕玛森、蓝纹奶酪的风味,增强头香、厚实底味。
    2.2%添加,丰富底味层次,增强追食感。6-8%添加,呈现奶酪主题风味。
    3.使用方便,无需破碎和高速剪切。
    应用行业
    烘焙连锁、饼干、肉制品、工业糕点、食品原料、餐饮酱料、调味品、方便食品、冰淇淋、冷冻食品、食品馅料。
    广州市焙杰食品有限公司
    • 地址广州市白云区白云大道南695号金钟大厦401房
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    • 网站www.bake-king.net
    伊犁嘉可思食品有限公司(生产基地)
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